Ricetta Plumcake Alla Nutella
Dessert
Ingrediente principale: Nutella
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Farina
- 180 G Burro
- 2 Cucchiaini Lievito
- 2 Uova
- 2 Tuorli D'uovo
- 150 G Zucchero
- 80 G Uvetta Sultanina
- 40 G Uva Di Corinto
- 1 Presa Sale
- 1/2 Bicchiere Rum
- Nutella
Preparazione:
Fate rinvenire l'uvetta nel rum. Setacciate la farina con il sale e il lievito. Lavorate il burro fatto ammorbidire con lo zucchero. Aggiungete, continuando a lavorare, i tuorli e poi le due uova. Unite la farina e continuate a lavorare, quindi scolate l'uvetta ed unitela alla pasta insieme al rum. Rigirate l'impasto. Foderate uno stampo da plumcake con carta oleata, quindi mettetevi il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 70 minuti circa. Fate raffreddare il dolce prima di toglierlo dallo stampo, poi tagliatelo per orizzontale, spalmate la parte inferiore di abbondante Nutella e ricomponete il dolce..
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