Ricetta Polenta Al Formaggio
Primo
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Fette Polenta Fredda
- 8 Fette Formaggio Gorgonzola
Preparazione:
Mettete le fette di polenta sulla griglia caldissima e cuocetele finch sotto si forma una crosticina; rivoltatele con una paletta e cuocetele anche dall'altra parte. Mettete una fetta di formaggio su ogni fetta di polenta, aspettate un attimo per dar tempo al formaggio di sciogliersi un po' e servite su un piattino di carta.
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