Ricetta Polenta Concia (2)
Primo
Ingrediente principale: Farina Gialla
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Farina Gialla
- 200 Cl Latte
- 200 G Formaggio Fontina
- 200 G Burro
- 50 G Formaggio Groviera
- Sale
Preparazione:
Cuocere la polenta nel latte salato per circa 30 minuti, mescolando sempre. Aggiungere fontina e groviera affettati sottilmente e farli fondere bene. Versare la polenta nel piatto da portata e coprirla con il burro fuso. Servire subito.
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