Ricetta Polenta Concia (3)
Primo
Ingrediente principale: Farina Gialla
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Farina Di Mais
- 200 Cl Latte
- 200 G Formaggio Fontina Valdostana
- 200 G Burro
- 50 G Formaggio Groviera
Preparazione:
Versare la polenta a pioggia nel latte non salato e cuocerla per 30 minuti circa mescolando continuamente. Unire i formaggi affettati e farli sciogliere bene. Versare la polenta nel piatto da portata, irrorarla con il burro fuso e servirla subito.
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