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Ricetta Pollo Ai Capperi


Pollame


Ingrediente principale: Pollo


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infarinato leggermente. Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo cos composto: olio, aglio tritato, capperi sott'aceto. Far rosolare tutto e unire al pollo. Continuare la cottura a fuoco lento.

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