Ricetta Pollo Ai Carciofi
Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi
- 20 G Burro
- Sale
- Pepe
- 8 Carciofi Piccoli Teneri
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 1 Limone
Preparazione:
Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.
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