Ricetta Pollo Al Diavolicchio
Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Petti Di Pollo
- 1 Peperoncino Rosso
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Pomodori Maturi
- Prezzemolo
- 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale Marino
Preparazione:
Tagliare il pollo a cubetti; spellare e tagliare a dadini i pomodori facendo scolare l'acqua di vegetazione. Far appassire dolcemente nell'olio cipolla, aglio e prezzemolo tritati; unire il peperoncino sminuzzato. Unire poi i cubetti di pollo e farli dorare; salare e aggiungere il pomodoro. Rimescolare e cuocere per 10 minuti.
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