Ricetta Pollo Alla Brace
Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Pollo Ruspante
- Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Limone (succo)
- 2 Rametti Rosmarino
- Sale Marino Integrale
- Pepe
Preparazione:
Pulire il pollo; aprirlo a libro. Farlo marinare in una marinata con succo di limone, olio, sale, pepe, aghi di rosmarino per 1 ora circa, quindi metterlo sulla griglia a 30 cm dalla brace. Cuocerlo per 30 minuti e poi per altri 15 minuti a distanza pi ravvicinata rigirandolo spesso e ungendolo con un rametto di rosmarino intinto nella marinata.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
