Ricetta Pollo Alle Mandorle (2)
Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Pollo Ruspante Disossato Ridotto In Pezzi Regolari
- 150 G Mandorle Tostate Pelate
- 250 G Cipolle
- 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- Prezzemolo Tritato
- Radice Di Zenzero Grattugiata
- Alcuni Stimmi Zafferano
- Pepe Bianco
- Sale Marino Integrale
Preparazione:
Disporre i pezzi di pollo in un coccio; irrorarli con olio; cospargervi sale, pepe, zenzero, zafferano. Unire la cipolla triturata e coprire con acqua. Portare ad ebollizione e cuocere 1 ora. Triturare le mandorle e cospargerne il pollo servito col suo fondo di cottura.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
