Ricetta Pollo Fritto
Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Pollo Da 1500 G A Pezzetti
- 150 G Farina
- 3 Uova
- Latte
- Paprica Dolce
- Aglio
- Olio D'oliva
- Maggiorana
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell'olio. Servite ben caldo.
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