Ricetta Polpette Di Castagne
Dessert
Ingrediente principale: Castagne
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Castagne
- 5 Cucchiai Cioccolato In Polvere
- 1 Bicchierino Rum
- 1 Tuorlo D'uovo
- 4 Cucchiai Zucchero
Preparazione:
Fate bollire le castagne, poi sbucciatele, passatele nel passaverdura fine ed aggiungete l'uovo, il rum, lo zucchero e la polvere di cioccolato, amalgamando tutto molto bene. Lasciate riposare 5 minuti e poi fate delle palline come delle polpette, passatele quindi nello zucchero per farle rimanere come caramellate.
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