Ricetta Polpette Di Pesce (2)
Pesce
Ingrediente principale: Pesce
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Pesce Gi Cotto
- 50 G Besciamella Gi Pronta
- 1 Fetta Pancarr
- 1 Uovo
- Poca Farina
- Burro
- Sale
- Per Servire:
- Alcuni Spicchi Limone
Preparazione:
Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarr leggermente bagnato e sbriciolato e l'uovo. Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro. Servirle con spicchi di limone a piacere.
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