Ricetta Polpettine Al Forno
Carne
Ingrediente principale: Vitello
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Carne Di Vitello Magra
- 2 Cucchiai Besciamella
- 70 G Burro
- 1 Uovo
- 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Pinoli
- Basilico
- Pepe
- Sale
- 1 Rametto Salvia
Preparazione:
Tritare la carne, aggiungere la besciamella, il parmigiano, l'uovo e il basilico tritato. Salare e pepare, mescolare bene, formare tante polpettine rotonde e su ciascuna infilare 4 pinoli. Scaldare il burro con la salvia e unire le polpettine. Mettere in forno, bagnare ogni tanto con il burro di cottura e ritirarle dorate.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
