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Ricetta Polpi In Galera


Pesce


Ingrediente principale: Polipi


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Preparare i polipi per la cottura e tagliarli a piccoli pezzi. Preparare un trito con prezzemolo e aglio e farlo soffriggere in abbondante olio, unire i polipi, salare e pepare. Coprire il tegame e portare i polipi a cottura muovendo ogni tanto il tegame senza mai aprirlo.

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