Ricetta Pomodori In Padella
Contorno
Ingrediente principale: Pomodori
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Pomodori
- 4 Spicchi Aglio
- 1 Mazzetto Prezzemolo
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Lavare i pomodori, tagliarli a met e metterli in un'ampia padella con olio, uno accanto all'altro. Tritare l'aglio e il prezzemolo e distribuirli sui pomodori. Irrorarli con un filo d'olio, salarli e farli cuocere prima a fiamma vivace poi pi moderata finch saranno appassiti. Adagiarli su un piatto di portata, versare il sugo di cottura e servire.
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