Ricetta Profiteroles Al Cioccolato
Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Bign Dolci Gi Pronti
- 1 Tazza Crema Pasticciera
- 25 Cl Panna Montata
- 200 G Cioccolato Di Copertura
- 10 Cl Acqua
Preparazione:
Far sciogliere il cioccolato sbriciolato con l'acqua, a fuoco dolce, girando continuamente. Quindi passarlo nel frullatore per ottenere una crema densa e farlo raffreddare. Riempire di crema pasticciera con una siringa da pasticciere i bign. Disporli a piramide, versarvi il cioccolato, decorare con la panna, formando, con la siringa, un cordone alla base. Servire freddo.
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