Casale bed and breakfast in umbria

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Ricetta Prosciutto Al Latte


Carne


Ingrediente principale: Maiale


Per 1 persone
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti


Preparazione:


Cuocere in abbondante acqua leggermente salata la patata ben pulita e lavata. Ridurre la patata ben cotta ad una purea piuttosto fluida, aggiungendo eventualmente un po' di brodo di cottura. Aggiungere il cucchiaio di latte alla purea, quindi amalgamare bene il prosciutto e completare con il parmigiano.

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