Ricetta Provola Con Patate
Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Provola Affumicata
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Patate
- 250 G Formaggio Provola Affumicata
- 2 Cucchiai Erba Cipollina Tritata
- 4 Cucchiai Aceto Di Vino
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- 1 Presa Sale
Preparazione:
Lavare le patate, togliendo bene la terra poi lessarle con la buccia in acqua salata per circa 40 minuti. Scolarle, lasciarle raffreddare, sbucciarle e affettarle. Togliere la pelle alla provola, tagliarla a fettine e unirla alle patate. In una terrina mescolare l'aceto con 1 presa di sale, l'olio e l'erba cipollina. Emulsionare bene e versare il condimento sull'insalata di patate, mescolando.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
