Ricetta Puntine Di Maiale Al Vino Rosso
Carne
Ingrediente principale: Maiale
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1200 G Puntine Di Maiale
- 1 Bicchiere Vino Rosso
- 30 G Burro
- 4 Foglie Salvia
- Sale
- Pepe
Preparazione:
In un tegame lasciate sciogliere il burro, insaporitevi le foglioline di salvia, adagiatevi le puntine e fatele rosolare per venti minuti girandole in continuazione. Salate, pepate e proseguite la cottura per mezz'ora abbondante versando ogni tanto un po' di vino. Servite ben caldo.
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