Ricetta Pur Al Formaggio
Contorno
Ingrediente principale: Patate
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Patate
- 50 G Burro
- 1/2 Bicchiere Latte Caldo
- 60 G Formaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati
- Sale
- Noce Moscata
Preparazione:
Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Metterle in una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata. Sbattere il pur con una frusta finch sar ben soffice e senza grumi.
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