Ricetta Pur Di Carote (7)
Contorno
Ingrediente principale: Carote
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Carote
- 2 Patate
- 2 Cucchiai Panna Vegetale
- Prezzemolo
- Sale
- 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lessate patate e carote in abbondante acqua bollente salata per circa 20/25 minuti. Passatele al passaverdure, unite prezzemolo tritato, 2 cucchiai di olio crudo, 2 cucchiai di panna vegetale, regolate di sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti e servite.
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