Ricetta Pur Di Finocchi (2)
Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Finocchi
- 50 G Burro
- 1 Bicchiere Latte
- Sale
- Formaggio Emmenthal Grattugiato
Preparazione:
Mondare e lavare i finocchi. Tagliarli a fettine sottili e farli saltare nel burro. Aggiungere il latte e cuocerli a fuoco basso, mescolando spesso, finch saranno disfatti (circa 45 minuti). Salarli e condirli con emmenthal grattugiato.
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