Ricetta Pur Di Zucca All'aneto
Contorno
Ingrediente principale: Zucca
Per 4 persone
Note: Preparazione: 10 minuti. Cottura: 15 minuti.
Ingredienti
- 1000 G Zucca
- 80 G Burro
- 2 Cucchiai Succo Di Limone
- 2 Cucchiai Aneto Tritato Finemente
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Eliminate la pelle e semi della zucca e tagliate la polpa a grossi cubi. Mettete i pezzi di zucca in una grande casseruola, aggiungete il burro. Coprite e lasciate cuocere a fuoco dolce per dieci o quindici minuti, finch la zucca diventa tenera. Frullate, rimettete nella casseruola, scaldate a fuoco dolce. Salate, pepate, aggiungete il succo di limone e l'aneto. Servite. Questo pur un contorno particolarmente adatto alla selvaggina e al pollame.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
