Ricetta Rag Di Carne Dietetico
Salsa
Ingrediente principale: Pomodori Pelati
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Carne Macinata Magra
- 600 G Pomodori Pelati
- 1 Cipolla Piccola Tritata
- Aglio Tritato
- Sedano Tritato
- 1 Carota Tritata
- Alcune Foglie Salvia Tritata
- Peperoncino Tritato (facoltativo)
- Olio D'oliva
Preparazione:
In una pentola si mettono tutti gli ingredienti (senza aggiunta di acqua) esclusi il pomodoro e l'olio e si fa cuocere mescolando per circa dieci minuti, dopo aver salato. Si aggiunge il pomodoro e lo si fa cuocere fino a quando non si sar completamente ritirato. Solo allora si aggiunge l'olio d'oliva (q.b.) e si mescola. E adesso, con rullo di tamburi... la versione per pentola a pressione!!!! Stesso procedimento, ma, una volta aggiunto il pomodoro, si chiude la pentola e si fa cuocere il tutto per 25 minuti dal primo fischio.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
