Ricetta Rane In Guazzetto
Carne
Ingrediente principale: Rane
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 800 G Rane Pulite
- 50 G Burro
- 50 G Olio D'oliva Extra-vergine
- 2 Cipolle
- 2 Gambi Sedano
- Prezzemolo
- 4 Pomodori Maturi Spellati
- 2 Spicchi Aglio
- Vino Bianco Secco
- Sale
- Pepe Bianco
- Farina
Preparazione:
Tagliuzzare cipolla, prezzemolo e sedano e farli colorire in olio e burro insieme con 2 spicchi d'aglio. Unirvi le rane e farle saltare a fuoco vivace, spruzzare col vino e far evaporare; spolverizzare con poca farina e unire i pomodori a pezzetti, sale, pepe. Cuocere a fuoco medio per 15 minuti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
