Ricetta Ratatouille Alla Nizzarda
Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Per 4 persone
Note: Luogo: Francia. Luogo: Nizza.
Ingredienti
- 600 G Zucchine
- 200 G Cipolle
- 2 Melanzane
- 1 Peperone Rosso
- 300 G Pomodori Perini
- Basilico
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Far appassire le cipolle tritate nell'olio, unire le zucchine, il peperone e le melanzane tagliate a pezzetti e far cuocere a fiamma vivace. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori passati al setaccio, salare, pepare, terminare la cottura, spolverizzare con il basilico tritato e servire.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
