Ricetta Ratatouille Di Verdure (3)
Contorno
Ingrediente principale: Melanzana
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Cipolla
- 1 Melanzana
- 2 Zucchine
- 1 Peperone Rosso
- 2 Pomodori
- Prezzemolo
- Basilico
- Sale
- Pepe
- Olio D'oliva
Preparazione:
Rosolare la cipolla aggiungere i peperoni ed i pomodori cuocere e a cottura ultimata levare dal fuoco. Mettere in 2 teglie le zucchine e le melanzane, salare, pepare, e saltate in padella.
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