Ricetta Ravioli In Rosa
Primo
Ingrediente principale: Barbabietole Cotte
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro
- 500 G Barbabietole Cotte
- 1 Cipolla
- 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato
- 200 G Formaggio Emmenthal Tagliato A Cubetti
- 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
- 2 Cucchiai Basilico Tritato
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Tritate la cipolla e fatela rosolare in poco olio. Aggiungete le barbabietole tagliate a tocchetti, salate e pepate e lasciate cuocere per 5 minuti. Passate al mixer per ottenere un composto fluido. Accendete il forno a 250 gradi. Cuocete i ravioli in abbondate acqua salata, disponeteli in una teglia da forno e conditeli col sugo di barbabietole e con i formaggi. Aggiungete un filo d'olio, passate in forno per qualche minuto. Guarnite con le erbe tritate e servite.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
