Ricetta Riso Al Latte
Primo
Ingrediente principale: Latte
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 350 G Riso
- 150 Cl Latte
- 70 G Burro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Preparazione:
Gettare il riso nel latte bollente, salare poco e portare a met cottura. Unire il burro e 2 cucchiai di parmigiano e far finire di cuocere, tenendo il riso al dente e aggiungendo altro latte bollente se la minestra risultasse troppo fitta.
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