Ricetta Riso Al Vino Della Val D'aosta
Primo
Ingrediente principale: Panna
Per 4 persone
Note: Luogo: Val D'Aosta.
Ingredienti
- 400 G Riso
- 1 Cipolla
- 1 Gambo Sedano
- 25 Cl Brodo Di Carne
- 40 G Burro
- 4 Cucchiai Panna
- 3 Bicchieri Vino Bianco Della Val D'aosta
Preparazione:
Fate appassire nel burro, cipolla e sedano tritati. Aggiungete il riso e fategli assorbire il condimento mescolando con cura. Bagnatelo con il brodo e poi con il vino bianco. Salate e portate a cottura a fiamma viva. Quando il riso cotto, riitirate dal fuoco, mantecate con la panna e servite subito.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
