Ricetta Riso Alla Paprica
Primo
Ingrediente principale: Paprica Piccante
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Riso
- 300 G Passata Di Pomodoro
- 200 G Manzo Tritato
- 1 Cucchiaio Paprica Piccante
- Abbondante Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Noce Burro
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Prezzemolo Tritato
- Sale
Preparazione:
Scaldare 4 cucchiai di olio in un tegame e farvi rosolare la carne, unire la passata di pomodoro, salare e cuocere a fuoco basso per 30 minuti. Lessare il riso, scolarlo al dente e versarlo in una zuppiera. Condirlo con una noce di burro, il sugo, la paprica, abbondante grana e mescolare bene. Guarnire con il prezzemolo tritato prima di servire.
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