Ricetta Riso E Bieta
Primo
Ingrediente principale: Bieta
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Riso
- 300 G Porri
- 200 G Bieta
- 30 G Burro
- Brodo
- Sale
Preparazione:
Lavare e tagliare grossolanamente la bieta e affettare i porri. In una pentola far sciogliere il burro e unire le verdure; farle appassire a pentola coperta. Versare il brodo e portarlo a ebollizione. Aggiungere il riso e cuocere per circa 20 minuti. Servire subito ben caldo.
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