Ricetta Riso E Fegatini
Primo
Ingrediente principale: Fegatini Di Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 80 G Riso
- 200 G Fegatini Di Pollo
- 1 Noce Burro
- 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Finemente
- 150 Cl Brodo
- Formaggio Grattugiato
- Sale
Preparazione:
In un padellino sciogliete una noce di burro, passatevi velocemente i fegatini tagliati a pezzetti. Portate il brodo a bollore, versatevi il riso e cuocetelo per 18 minuti. Quando quasi cotto unitevi i fegatini, due cucchiai di prezzemolo tritato finemente. Servite con formaggio grattugiato.
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