Ricetta Riso E Soia
Primo
Ingrediente principale: Soia
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Riso
- 200 G Germogli Di Soia
- 4 Cucchiaini Salsa Di Soia
- 40 G Passato Di Pomodoro
- 60 G Formaggio Grana Grattugiato
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Lessate il riso in acqua salata. Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d'oliva e passato di pomodoro. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio. Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.
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