Ricetta Riso In Brodo Con Prezzemolo
Primo
Ingrediente principale: Prezzemolo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Riso
- Olio D'oliva
- Burro
- Cipolla
- Porro
- 150 Cl Brodo Di Pollo
- Prezzemolo
Preparazione:
Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il riso. Appena insaporito bagnarlo con il brodo e cuocere per 15 minuti. Prelevare 2 mestoli di riso e brodo, frullarli e rimetterli in pentola con del prezzemolo tritato. Mescolare e servire.
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