Ricetta Riso In Cagnone Al Rag
Primo
Ingrediente principale: Rag Di Carne
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Riso
- 2 Tazze Rag Di Carne
- Alcuni Mestoli Brodo
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- 1 Noce Burro
Preparazione:
Versare il riso in acqua salata in ebollizione e cuocerlo fino a met cottura. Scolarlo e rimetterlo sul fuoco con il rag e qualche mestolo di brodo e portarlo a cottura. Prima di servirlo mantecarlo con una noce di burro e parmigiano grattugiato.
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