Ricetta Riso In Cagnone
Primo
Ingrediente principale: Salvia
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Riso
- 4 Foglie Salvia
- 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
- 70 G Burro
- 1 Spicchio Aglio
- Sale
- Pepe Appena Macinato
Preparazione:
Cuocere il riso al dente. Dorare in un tegame il burro con l'aglio schiacciato e le foglie di salvia. Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo. Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire.
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