Ricetta Risotto Ai Formaggi
Primo
Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Riso
- 40 G Formaggio Fontina
- 40 G Formaggio Olandese
- 40 G Mozzarella
- 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
Preparazione:
Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura. Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti. Unire il parmigiano e servire caldo.
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