Ricetta Risotto Energetico
Primo
Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Riso
- 3 Uova
- 250 G Formaggio Fontina (o Mozzarella)
- 150 G Prosciutto Cotto (fette Di 150 G)
- Sale
Preparazione:
Mettete a lessare il riso in acqua salata, nel frattempo in una insalatiera sbattete bene le uova e unitevi il formaggio ed il prosciutto tagliato a dadini sottili sottili. Scolate il riso al dente e mettetelo nell'insalatiera, amalgamate bene con il preparato e servite subito.
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