Ricetta Risotto In Bianco
Primo
Ingrediente principale: Burro
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Riso
- 1 Cucchiaio Prezzemolo
- 50 G Burro
- 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 3/4 Bicchiere Panna
- Sale
Preparazione:
Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'. Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire.
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