Ricetta Roast-beef (5)
Carne
Ingrediente principale: Manzo
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Costata Di Manzo
- 1 Bicchiere Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Mettete la carne in un tegame e conditela con abbondante olio, sale e pepe. Sistematela in forno e lasciatela cuocere per un'ora bagnandola spesso con il suo stesso sugo. Toglietela dal fuoco quand' colorita, lasciatela raffreddare e poi mettetela in frigo.
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