Ricetta Salsa Ai Peperoni (2)
Salsa
Ingrediente principale: Peperone Giallo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Peperone Giallo
- 1 Peperone Rosso
- 300 G Pomodori Maturi
- 1 Cipolla
- Alcune Foglie Basilico
- 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna
- 5 Cl Aceto Di Mele
- 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Scottare per un minuto i pomodori, passarli e metterli in una pentola con la cipolla tritata. Cuocere a fuoco moderato fino ad asciugare la salsa, aggiungere i peperoni tagliati a striscioline e gli altri ingredienti. Continuare la cottura per 20 minuti mescolando spesso. Travasare la salsa nei vasetti e versare un filo d'olio per coprire. Chiudere ermeticamente e sterilizzare per 40 minuti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
