Ricetta Salsa Al Cren (2)
Salsa
Ingrediente principale: Radice Di Cren
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Radice Di Rafano (cren)
- 1 Bicchiere Panna Da Cucina
- 1 Cucchiaino Zucchero
- 3 Cucchiai Aceto Di Vino
- Sale
Preparazione:
Grattugiate la radice del cren; al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto; salate; amalgamate bene il tutto. Quindi diluite il composto con la panna. Servite con manzo bollito. E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantit.
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