Ricetta Salsa All'aneto E Cetriolo
Salsa
Ingrediente principale: Aneto
Per 4 persone
Note: Luogo: Svezia.
Ingredienti
- 150 G Yogurth Denso (straghisto)
- 3 Cetrioli
- 1 Cucchiaio Aceto Di Mele
- 3 Cucchiai Aneto Tritato
- 1 Presa Zucchero
- 1 Pizzico Sale
Preparazione:
Sbattete con una frusta lo yogurth con l'aceto. Sbucciate e grattugiate la polpa di cetriolo lasciandola riposare 10 minuti con un pizzico di sale, quindi strizzatela in modo da eliminare il liquido in eccesso e unitela allo yogurth insieme all'aneto. Mescolate bene in modo da amalgamare gli ingredienti e servite come insalata o come dip.
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