Ricetta Salsa Bianca Piccante Per Bolliti E Arrosti Di Carne
Salsa
Ingrediente principale: Pepe
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 50 G Farina Bianca
- 50 Cl Acqua
- 2 Filetti D'acciughe Sott'olio
- 50 G Burro
- 1/2 Limone (succo)
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Mettete in un tegame il burro con le acciughe, lasciatele sciogliere, quindi unite la farina, mescolate bene e aggiungete l'acqua e il succo di limone. Fate cuocere a fuoco basso finch la salsa si sar addensata, quindi regolate di sale e pepe.
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