Ricetta Salsa Carpaccio
Salsa
Ingrediente principale: Maionese
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 18 Cl Maionese
- 1 Cucchiaino Salsa Worcester
- 1 Cucchiaino Succo Di Limone
- 2 Cucchiai Latte
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Questa salsa va accompagnata al famoso piatto di carne Carpaccio. E' ottima anche su crostacei o su particolari insalate. Mettete la maionese in una ciotola e mescolatela alla salsa worcester e col succo di limone. Aggiungete il latte in modo da ottenere una salsa abbastanza consistente e assaggiate per correggere, a vostro gusto, il condimento con un po' di sale o limone.
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