Ricetta Salsa D'acciughe E Uova Sode
Salsa
Ingrediente principale: Acciughe
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Uova Sode
- 4 Filetti D'acciughe
- 50 G Burro
- 1 Ciuffo Prezzemolo
Preparazione:
Sgusciate le uova sode, tritatele insieme a un grosso ciuffo di prezzemolo e alle acciughe. Mettete sul fuoco un tegame con il burro e quando sar sciolto unite il trito di uova, prezzemolo e acciughe e fate ben insaporire. Ideale per tutta la verdura lessa.
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