Ricetta Salsa Di Noci
Salsa
Ingrediente principale: Noci
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Noci Sgusciate
- 1 Mazzo Basilico Tritato Finemente
- 50 G Burro
- Salsa Di Pomodoro
- 2 Confezioni Panna Da Cucina
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Si frullano 500 g di noci sgusciate insieme ad un bel mazzo di basilico tritato finemente. Si fa fondere circa 50 g di burro circa in un tegame, possibilmente di alluminio, si versa il suddetto composto e si fa cuocere per un paio di minuti rimescolando spesso per evitare che si attacchi. Aggiungere un po' di salsa di pomodoro per dare un colore rosato e 2 confezioni di panna da cucina. Fare sobbollire a fuoco molto lento e spegnere. Condire la pasta cospargendola con abbondante parmigiano.
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