Ricetta Salsa Olandese Alle Uova Per Carni O Pesci Bolliti
Salsa
Ingrediente principale: Tuorli D'uovo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Tuorli D'uovo
- 50 G Burro
- 1/2 Cucchiaio Aceto Di Vino
- Sale
Preparazione:
Mettete il burro, le uova, l'aceto e il sale in una piccola casseruola che porrete a cuocere a bagno-maria, ossia dentro un'altra casseruola pi grande con acqua bollente, stando attenti che l'acqua non entri nella salsa. Mescolate fino a quando avr preso consistenza.
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