Ricetta Salsa Verde (12)
Salsa
Ingrediente principale: Prezzemolo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Uova
- 4 Acciughe Sotto Sale
- 1 Mazzetto Prezzemolo
- 25 G Capperi
- 75 G Pinoli
- 6 Olive
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- Mollica Di Pane
- 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
- Sale
Preparazione:
Rassodare le uova, diliscare e lavare le acciughe. Tritare finemente uova, acciughe, prezzemolo, capperi, pinoli e olive. Incorporare al composto un po' di mollica di pane inzuppata nell'aceto, quindi aggiungere 1/2 bicchiere di aceto e 1/2 di olio, sempre mescolando. Se necessario, aggiustare di sale. Volendo risparmiare tempo, si possono mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
